Les Moulins Brochet, fondés en 1886, sont situés à Martigné-Ferchaud, près de Rennes, en Bretagne. Depuis plus d'un siècle, cette meunerie perpétue la tradition française tout en intégrant des innovations pour répondre aux besoins des boulangers et pâtissiers, qu'ils soient artisans ou industriels, dans les régions Bretagne, Pays de la Loire.
Les Moulins Brochet sont spécialisés dans la meunerie, le commerce de grains et la fabrication de farines et dérivés destinés aux professionnels de la boulangerie, de la pâtisserie et de l'industrie agroalimentaire. L'entreprise accompagne ses clients avec des solutions sur mesure adaptées aux exigences de chaque artisan ou industriel.
Les Moulins Brochet s’engagent à offrir des farines d’exception, alliant tradition et savoir-faire artisanal. Issues de blés rigoureusement sélectionnés et moulues avec soin, nos farines sont adaptées aussi bien aux boulangers passionnés qu’aux professionnels exigeants.
Que vous recherchiez une farine traditionnelle pour vos pains rustiques, une farine complète pour des recettes équilibrées ou une farine spéciale pour vos pâtisseries gourmandes, notre large gamme répond à toutes vos envies. Blé, seigle, épeautre, sarrasin… Chaque variété est travaillée avec précision pour garantir une texture et une saveur uniques.
Optez pour la qualité et l’authenticité avec les Moulins Brochet et redécouvrez le plaisir de cuisiner avec des farines riches en goût et en caractère !
Depuis des générations, les Moulins Brochet accompagnent artisans boulangers, pâtissiers et passionnés de cuisine en proposant des farines d’exception, issues d’un savoir-faire authentique et d’une sélection rigoureuse des meilleurs grains.
En choisissant les Moulins Brochet, vous faites le choix d’un partenaire de confiance, proche de vous, qui vous accompagne jour après jour dans votre quête de saveurs et d’authenticité.
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